L’açaï: un fruit étonnant venu du Brésil – Le Journal de Québec

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L'açaï: un fruit étonnant venu du BrésilLe Journal de QuébecBien sûr dans les desserts, mais aussi dans une sauce pour accompagner du porc, de la viande de bois ou de la volaille. La poudre d'açaï peut se mélanger facilement dans un smoothie, avec du lait de riz ou de soya et d'autres fruits afin de lui donner …